Delivery | Aires de Mancora

No estamos aceptando pedidos online todavía. Por favor contáctanos para completar el pedido.

Envío, Lo antes posible (máx. 1 hora)

Entradas Frías Entradas Calientes Fondos Postres Acompaña mientos Sopas Pescados a la Plancha

Carta Bebestibles Entradas Frías Entradas Calientes Fondos Postres Acompaña mientos Sopas Pescados a la Plancha

Carta

Entradas Frías

Fresquisimos dados de Pescado marinados en jugo de limón sutil acompañado de camote, choclo Peruano,cancha y un toque de rocotto

12.900 CLP

Frescos dados de Salmón marinados en leche de Tigre, jugo de limón sutil acompañado de camote, choclo Peruano,cancha y un toque de rocotto

13.900 CLP

Selección de Mariscos, láminas de Pulpo, Ostiones, Pinza de Jaiba, Camarones Ecuatorianos y Calamar en jugo de limón sutil con un toque de pisco peruano acompañado de yuca, camote y choclo Peruano

14.900 CLP

Pescado, láminas de Pulpo, Camarones Ecuatorianos, Ostiones, mariscos en jugo de limón sutil acompañado de maíz, yuca y camote.

14.900 CLP

Fresquísimos dados de Pescado marinados en jugo de limón sutil al Cilantro acompañado de camote, choclo Peruano y un toque de rocotto

12.900 CLP

Fresquisimos dados de Atún y palta marinados en jugo de limón sutil acompañado de camote, choclo Peruano y un toque de rocotto

13.900 CLP

La trilogía se compone de Ceviche al Cilantro, Ceviche Mixto y Ceviche Olas del Mar

13.900 CLP

Exquisito concentrado del Ceviche, Afrodisíaco.

8.900 CLP

Finas láminas de Reineta fresca aliñadas al ají amarillo con un toque de pisco Peruano

11.900 CLP

Locos enteros cubiertos con una preparación de cebolla, pimiento y cilantro a las tres salsas

20.900 CLP

Finas láminas de Pulpo con salsa de aceitunas negras

12.900 CLP

Finas láminas de Salmón Fresco con gajos de palta aliñado con una exquisita salsa de soya, virutas de queso y alcaparras

12.900 CLP

Finas láminas de locos bañados en aceite de oliva, perejil, ajo, cebolla en cubos y pimientos en cubos

17.900 CLP

Finas láminas de Salmón fresco aliñadas al ají amarillo con un toque de pisco Peruano

12.900 CLP

Entradas Calientes

Frescos Camarones Ecuatorianos rebozados en una mezcla especial de Aires de Máncora

11.900 CLP

Pulpo a la parrilla con salsa secreta del Chef, acompañado de papas doradas

17.900 CLP

Deliciosa masa wantán rellena del mejor ají de Gallina servida con una exquisita crema de palta

9.900 CLP

Deliciosa masa wantán rellena de ají de Gallina y Lomo Saltado servida con una exquisita crema de palta

10.900 CLP

Deliciosa masa wantán rellena de Filete de Vacuno servida con una exquisita crema de palta

10.900 CLP

Deliciosos trozos de Reineta, Camarón Ecuatoriano, Calamar, Pulpo y Ostiones fritos en una salsa especial del Chef, acompañados de salsa criolla y tártara

15.900 CLP

Fondos

Filetes de Atún sellado a la plancha en costra de Quínoa, acompañados con mix de lechugas, palta y tomate cherry

13.900 CLP

Filete de Congrio dorado a la plancha en salsa de locos acompañado de rissotto al ají amarillo

13.900 CLP

Congrio fresco rebosado en la auténtica receta Británica con papas fritas y dos salsas

13.900 CLP

Arroz bañado en salsa de Mariscos al mejor estilo Máncora

12.900 CLP

Camarones Ecuatorianos en una exquisita salsa americana acompañado de Arroz con choclo

12.900 CLP

Filete de Pescado (Reineta) en salsa de Mariscos, acompañado de Arroz con choclo

12.900 CLP

Fetuccine preparados en una base de salsa de Mariscos con Almejas, Choritos, Calamar, Ostión, Pinza de Jaiba y Camarón Ecuatoriano

12.900 CLP

Fetuccine salteados con Filete de Vacuno, Pollo, Camarón Ecuatoriano, cebolla morada, tomate, cebollin, diente de dragón y un toque de salsa de soya

12.900 CLP

Fetuccine bañados en salsa a la huancaina con un trozo de Filete de Vacuno

13.900 CLP

Reineta fresca en salsa de Camarones Ecuatorianos y Ostiones acompañado de Arroz con Choclo

12.900 CLP

Fresco Filete de Salmón a la plancha en salsa tamarindo con Verduras salteadas

13.900 CLP

Frescos Filetes de Salmón a la plancha bañados en salsa de Camarón Ecuatoriano y estragón, acompañado de Arroz blanco

13.900 CLP

Exquisita combinacion de Mariscos acompañado de arroz y porotos dorados al sartén

11.900 CLP

Lomo Saltado acompañado de arroz y porotos dorados al sartén

12.900 CLP

Trozos de Filete de Vacuno salteados con cebolla morada, tomate, salsa de soya; acompañado de arroz y papas fritas

12.900 CLP

El mejor arroz seleccionado, salteado al wok con Carne, Pollo y Camarones en aceite de ajonjolí, cebollines, pimientos, diente de dragón, salsa de soya y huevo

12.900 CLP

Filete de Vacuno a la plancha bañado con una exquisita salsa con camarones Ecuatorianos; acompañado de risotto al cilantro

13.900 CLP

Filete de Vacuno a la parilla en salsa de Camarón Ecuatoriano acompañado de trigotto con salsa de pimiento rojo

13.900 CLP

Filete de Pollo en finas hilachas con mantequilla, leche, crema y queso parmesano acompañado de Arroz con choclo y papas amarillas

11.900 CLP

Cremoso Risotto arborio al apio, con Camarones Ecuatorianos, Calamar, Pinza de Jaiba, Pulpo, Ostion y Champiñones con un toque de Queso Mascarpone

13.900 CLP

Exquisito Risotto a la Huancaina con Lomo Saltado

12.900 CLP

Reineta Fresca en salsa de locos, cebolla y ajos salteados acompañado de Risotto al Olivo

13.900 CLP

Filete de Pollo con mix de Verduras a la plancha

11.900 CLP

12.900 CLP

8.900 CLP

Postres

4.200 CLP

Acompaña mientos

3.900 CLP

4.600 CLP

Sopas

Frescos Mariscos en su concha cocinados en vino blanco, al mejor estilo Chileno

11.900 CLP

Frescos Mariscos desconchados cocinados en vino blanco, al mejor estilo Chileno

12.900 CLP

Congrio fresco cocinado en su propio caldo, verduras sofritas, un toque de vino blanco y cilantro

13.900 CLP

Sopa preparada en base a concentrado de Pescados, Mariscos y especias Peruanas, plato conocido en Perú como afrodisíaco

13.900 CLP

Congrio fresco cocido al vapor con ostiones, mariscos y especias peruanas, plato conocido en Perú como afrodisíaco

13.900 CLP

Pescados a la Plancha

9.900 CLP

10.900 CLP

Bebestibles

Botella de Pisco Sour Peruano

17.900 CLP